• BIST 109.330
  • Altın 155,894
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501
  • Rize 8 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 1 °C
  • Trabzon 12 °C
  • Samsun 7 °C

Fındık ve ceviz kilo verdiriyor!

Fındık ve ceviz kilo verdiriyor!
Uluslararası Kuruyemiş ve Kuru Meyve Konseyi'nin (INC) ortaklaşa finanse ettiği araştırmada, "sert kabuklu yemişler kilo aldırmayan, düzenli ve belli oranda tüketildiğinde kilo verdiren sağlıklı gıdalardır.” sonucuna varıldı!

Uluslararası Kuruyemiş ve Kuru Meyve Konseyi'nin (INC) ortaklaşa finanse ettiği araştırmada, sert kabuklu kuruyemiş tüketiminin kilo verdirdiği ortaya çıktı. 

Temmuz 2017 Avrupa Beslenme Dergisi’nde (European Journal of Nutrition) 5 yıllık takip sonrasında sert kabuklu kuruyemiş alımıyla vücut ağırlığındaki değişim arasındaki ilişkinin araştırıldığı çalışma yayımlandı.

Dergide LomaLinda Üniversitesi Beslenme Profesörü Dr. Joan Sabate’nin “Sert kabuklu kuruyemişler, enerji açısından yoğun gıdalar olduğu için porsiyon başına 160-200 kilo kalori sağlayabildiğinden (30g-bir avuç) toplumda yüksek oranda sert kabuklu kuruyemiş tüketiminin kilo alımına neden olabileceği kaygısı söz konusuydu. Bu nedenle standart bir diyet ile beraber sık sık tüketilen sert kabuklu kuruyemişlerin kilo alımına neden olup olmadığı analiz edildi” ifadeleri yer aldı.
Sabate’nin açıklamasında şu ifadeler yer aldı:
“1992-2002 yılları arasında Kanser ve Beslenme Hakkında İleriye Dönük Avrupa İncelenmesi (EPIC) çalışması kapsamında, 10 Avrupa ülkesinden 373.293 katılımcı bu araştırmada yer aldı. Katılımcıların vücut ağırlığı, çalışmanın başlangıcı ile 5 yıllık medyan izlem sonrasında ölçülerek gıda tüketimi, ülkeye özgü onaylanmış gıda frekansı anketlerinin de değerlendirildi. Ardından daha fazla sert kabuklu kuruyemiş tüketen normal ve kilolu katılımcıların (haftada birden fazla porsiyon yiyen) tüketmeyen katılımcılara kıyasla daha az kilo aldığı, obez olma riskinin ise yüzde 5 daha düşük olduğu bulgular arasında yer aldı. Bu bulgular, sert kabuklu kuruyemiş tüketimini artırmamızı ve beslenmemize ilave etmemizi öneren diyetleri destekliyor. Bu şimdiye kadarki yapılan en geniş kapsamlı çalışma olup; sert kabuklu yemişler kilo aldırmayan, düzenli ve belli oranda tüketildiğinde kilo verdiren sağlıklı gıdalardır.”

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2000 Pazar 53 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 474 76 40