ÖMER FARUK ZENGİNAL
Pazar Meslek Yüksekokulu Müdürü Yardımcı Doçent Turan Yüksek, “Çayda uygulanan politikaların yanlış olduğunu iddia etti. Yüksek, çayın fiyat politikasını da eleştirerek, “Çayın fiyatı piyasada belirlenmelidir. Çay alımyerine giden her çayın fiyatı aynı olmamalıdır. Ticarette böyle bir döngü yok. İyi ve kaliteli çaya yüksek miktarda, düşük kalitedeki çaya da az miktarda para verilmeli. Sonrasında ise kaliteli ve kalitesiz çaylar farklı şekillendirilmelidir. Böylece üretici de 15 dönüm arazide çalışmaktansa 2 dönümde çalışacak, iyi kaliteli çay elde edecek. 2 dönümden yetiştireceği kaliteli çayla daha çok para kazanacak.” dedi.

Çay tarımında sadece siyah çaya odaklanmanın yanlış olduğunu da kaydeden Yüksek, “Rize yöresi 50 yıldır çay tarımı yapıyor. Hemşin, Fırtına ve Tunca vadisinde organik üretim için yapay gübre çıkarmak gerekiyor Organik vadiden çıkan çay ayrı bir şekilde değerlendirilsin, ayrı yerlerde işlensin ve pazarlama stratejileri ona göre şekillendirilsin. Tarım 50 günde yapılabilecek kadar basit bir iş değildir. Fabrikaların rehabilitasyona ihtiyacı var, siyasetten arındırılmış yapılanmaya ihtiyacı var. Şişmiş kadroların mutlaka belli bir şekilde azaltılması lazım. Çayda çeşitliliğin arttırılması gerekiyor. Siyah çayın haricinde de bir üretim yapmak gerekiyor.” şeklinde konuştu.

Çay borsa kurulmasının doğru bir karar olduğunu ve desteklediğini ifade eden Yrd. Doç. Turan Yüksek, “Yalnız bunun tamamen siyasi beklentilerden arındırılmış olması gerekiyor. Rize’nin, Rizelinin menfaati olduğu bir yerde siyaset ikinci planda kalmalıdır. Burada önemli olan Rize ve Rizelilerin menfaatleridir. Burada mutlaka çay borsası gerekiyor. Mutlaka çay ile ilgili sorunlarımızı çok iyi bir şekilde konuşmamız gerekiyor.” dedi.

Yüksek, eskiyen çeliklerin sayısının mutlaka düşürülmesi ve vatandaşa modern tarım uygulanmasının öğretilmesi gerektiğini de kaydetti.