Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Altın, tarımı olmayan bir ülkenin ve dengeli beslenmeyen bir milletin sonunun felaket olacağını söyledi.
Prof. Dr. Altın, TEMA Vakfı Rize Temsilciliği tarafından Eğitim Araçları Toplantı Salonunda düzenlenen ''Organik Tarım'' konulu seminerde yaptığı konuşmada, organik tarımın, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik olarak, insana ve çevreye dost üretim sistemi olduğunu belirtti.
Organik tarımın günümüzde toprağın biyolojik ve minerolojik yapısının korunması için çok önemli olduğunu ifade eden Altın, şöyle devam etti:
''Toprağın içindeki biyolojik yaşam dengesini yeniden tesis etmek ve eksilen toprak organik maddesini yeniden kazandırmak, uzun dönemde verimliliği korumak ve geliştirmek, organik tarımla mümkündür. Doğal flora ve faunanın korunmasını sağlayarak genetik çeşitliliği devam ettirmek, insanoğlunun uygulamalarıyla bozulan 'toprak-bitki-hayvan' etkenlerinin ekolojik ilişkilerini güçlendirmek, tarımsal kökenli kirliliği önleyerek, iklim değişikliğinin ve olumsuz sera etkisinin azaltılmasına katkıda bulunmak, organik tarımla sağlanabilir.''
Türkiye'nin sanayileşmeyle kalkınacağı yönünde açıklama yapan kişileri anlamakta güçlük çektiğini dile getiren Altın, ''Hiçbir ülke sadece sanayileşmeyle kalkınamaz, buna bir örnek gösteremezsiniz. Sanayileşmesi tarımın önüne geçen milletler dışa bağımlı hale gelir. Ekonominin temeli, kalkınmanın önceliği tarımdır. Tarımı olmayan bir ülkenin ve dengeli beslenmeyen bir milletin sonu felakettir'' dedi.
Tarım üreticilerinin, ürünlerine yeteri kadar özen göstermediğini ileri süren Prof. dr. Altın, ''Üreticiler, ekim işleminin ardından tarlasına bakım yapmıyor. Kahveye vakit geçirmeye gidiyor. O zaman bitkiler, sebzeler ve meyveler de kahveye gidiyor. Tarla su tutmuyor. Ürün verimsiz oluyor. Bilinçli organik tarım modeline geçmeliyiz. O zaman ekolojik denge yeniden kurulur. İnsan ve çevreye dost üretim sistemi gelişir'' diye konuştu.