Karadeniz ve Türkiye'ye dair ne varsa kendilerine aitmiş gibi göstermeye çalışan Yunanistan dur durak bilmiyor. Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.

İnternette Laz Böreği şeklinde yapılan Google aramasında, “Galaktoboureko yufka ile yapılan irmik kremalı bir Yunan tatlısıdır. Adı "sütlü börek" anlamına gelir. Krema ya da Muhallebi; limon, portakal veya gül suyu ile tatlandırılabilir. Anavatanı: Yunanistan” şeklindeki Vikipedi bilgisi çıkıyor.

İddiaya göre Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla sunuluyor.

İsmin, Yunanca "galakto" (süt) ve "boureko" (börek) kelimelerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken, tatlının Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösterilmesi tartışılıyor.

Selanik tatlısı diyerek lanse ediyorlar

Galaktoboureko'nun Selanik'in tatlı kültürünün önemli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.

Yunan basınında şu ifadeler kullanıldı: "Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba gibi birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün parçaları arasında gösteriliyor."