26 Temmuz 2014 Cumartesi
Rize22 °C
HAVALİMANI İHALESİ PAZAR’A NASIL KALDI?
Cumhurbaşkanlığı seçimi ve muhalefet
Seyfullah Fırat: İnanan gönüller
D. Ali TAŞÇI: BİR KUŞ KADAR HAFİFLEDİM
Osman YAZICI: Senatörün elektriğini kestiler
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Hemşinde doğal kayın mantarı tuttu
19 Ocak 2012 Perşembe 12:48

Hemşin'de doğal kayın mantarı tuttu

Hemşin Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’nün 2010 yılında başlattığı Kayın Mantarı yetiştiriciliğinde olumlu sonuçlar alınmaya başlandı.

ZAFER PEHLİVAN
Toplam 100 adet ağaç kütüğünde uygulanan çalışmalarda başarılı olan kayın mantarı (Pleurotus spp) yetiştiriciliği lezzeti ve bakım kolaylığı ile dikkat çekiyor. Hastalık ve zararlılara dayanıklı olan kayın mantarının besin değeri de çok yüksek. Uzmanlar, üretimin ikinci yılından itibaren ağaç kütüklerindeki verimin yükselmeye başladığını ve ağaç kütüğü başına alınan verimin ikinci yılda 5 kilogramı aştığını ifade ettiler.

Hemşin İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dursun Ali Akpınar, organik tarım havzası ilan edilen ilçede doğal tarım ürünleri araştırma oluşturma ve vatandaşları teşvik etme yönünde yürüttükleri çalışmalardan biri olan kayın mantarı ile ilgili olumlu sonuçlar aldıklarını ifade ederek, “Özellikle son yıllarda çok popüler olan kayın mantarı türlerinin, tamamen doğal ortamlarda hiçbir kimyasal madde ve gübre kullanmadan yetiştirilmesi, diğer mantar ve besin maddelerine göre değerini bir kat daha artırmaktadır. Kültürü yapılan diğer mantarlara göre çevre koşulları bakımından daha az seçici olan ve ülkemiz koşullarına daha uygun olan kayın türü mantarlar hastalık ve zararlılara karşı dayanımı, besin değerinin diğer kültür mantarlarından daha yüksek olması, üretiminde kompost fermantasyonu ve örtü toprağı kullanılmaması, üretimini kolaylaştırmaktadır. Kayın mantarı üreticiliğinin en önemli özelliklerinden birisi de üretim sonunda işletmeden atık kompost çıkmamasıdır. Üretimden çıkan kayın mantarı kompostu, yüksek besin değerli  hayvan yemi veya çiçekçilikte tamamen doğal gübre olarak kullanılmaktadır.” dedi.

mantar2.jpg

Hemşin’in Organik Tarım Havzası ilan edildiğini ve özellikle Organik Çay Fabrikasının hizmete girmesiyle Organik Çay tarımı başta olmak üzere organik tarım ürünlerine ilginin arttığını belirten Akpınar, “Ürün yelpazesini çeşitlendirmek adına araştırmalar yapıp vatandaşlarımızı da üretim maliyeti düşük bu tür tarım ürünleri yönlendirmeye çabalıyoruz. Vatandaşlarımızın istek ve arzusu da bizleri mutlu ediyor. Dayanışmaya ve işbirliği için onlara ayrıca teşekkür ediyorum. Başarılı olursak birçok üründe birçok üreticimizin artık ticari kazanç sağlar duruma gelebileceğini düşünüyoruz.” şeklinde konuştu. 

mantar1.jpg
 

Okuyucu Yorumları
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Toplam 12 yorum.
  • tahsin13 Ekim 2013 Pazar 23:18bende

    sayın mdr. bende pazarda yetıştırdıgım kayın mantarını satacak yer arıyorum. dogal ortamda 170tomruk üzerinde serada yetıştırıyorum. ılk mantar sürgün toplamasını yaptım. satişta yardımcı olursanaız sevınırım

  • mehmet akkan15 Aralık 2012 Cumartesi 22:48tebrikler

    sayın müdürüm dursun ali bey çalışmalarınızı tesadüf olarak gördüm,hemşin'e sizin aracılığınızla kayın mantarı miseli göndermiştim.üretim güzel olmuş,çalışmalarınızda başarılar dilerim.saygılarımla.

  • Hakan Günaydın02 Haziran 2012 Cumartesi 00:33mantarci@windowslive.com

    SAMAN, TALAŞ VE KEPEK KARISIMI
    79 DERECE SICAK SU ILE HAŞLAMA USULÜ ILE
    YAPMIS OLDUGUM KAYIN MANTARI KOMPOST U
    BIRINCI FLAŞ YÜZDE 15 ILE 20 ARASI VERIM ALIYORUM

  • isimsiz22 Ocak 2012 Pazar 22:32akyamaç

    üreten kişi ve üretilen köyü de belirtilmesi talep ediliyor.Vatandaşı bu konuda desteklemek ve teşvikl etmek için bilgilendirmenin doğru olması önemlidir.

  • sultan tufekci20 Ocak 2012 Cuma 21:16helal olsun

    iyiderede mantarı yetışdırme adına 3 ,5 mağara olduğu halde ıl ve ılce mudurluklerıne defalarca başvurmamız bu konuıda bılgı edınmemız boşa çıkmışdır butun olumsuz şarlarda mantar yetıştırıcılığını başarmanız adına sızlerı tebrık eder başarılarınızın devamını dılerımm saygılarımı sunarım

  • MEHMET ALİ SARI20 Ocak 2012 Cuma 15:06GÜRGEN KABUĞUNDAN PİRZOLAYA

    ATALARIMIZ SEFERBERLİK VE KITLIK ZAMANLARINDA GÜRGEN KABUĞUNU DEĞİRMENDE ÖĞUTEREK YEDİKLERİNİ ANLATIRDILAR. oNLARIN TORUNLARI İŞİ GELİŞTİRİP GÜRGEN KABUĞU YERINE GÜRGENDEN PİRZOLA ÇIKARDILAR . EMEĞİ GEÇENLERDEN MEVLAM RAZI OLSUN.

  • Mehmet ŞANAL20 Ocak 2012 Cuma 10:18hizmet

    Emek ve sabır isteyen mantar işinden verim alınması çok güzel bir çalışmanın sonucudur.Bu çalışmayı başlatan ,daha önce Kastamonuda bu işi uygulayan mühendis Sayın Esra ALŞEMDAĞ a teşekkür ederiz .Bilgi ve tecrubesini Hemşinde uygulayıp verim alması çok güzel bir hizmet.Başarılarının devamını dilerim.

  • Dursun Ali yılmaz20 Ocak 2012 Cuma 10:12Bravo Müdürüm

    Nihayet defalarca yazdıklarım demekki doğru yolda yazdığım ortaya çıktı demekki Facebook dakı gibi dürtmek lazım bazı mdüür kardeşlerimi ki bir şey yapsın yoksa değerli abim mi desem kardeşim mi desem iş yapmaya başladı buda bir başarı tebrikler darısı organık tarimdeki çalışmları görelim

  • Nahit Ağırbaş20 Ocak 2012 Cuma 00:38İŞTE BU,,,,

    Yapmiş olduğu ornek çalişmalardan öturu Hemşin Tarım ilçe müduru sayin Dursunali Akpınar,a teşekkür ederken bu tur ornek ve öncü çalişmalarinin devam etmesini dilerken,Rizede belki ılk olarak kültur mantarı yeteştiren biri olarak mantar uretimine olan ilgimden dolayı,bu kayın mantarı yetiştirme işinede çok sicak bakıyorum,şu an il dışında olmam nedeniyle sayin ilçe müdurumu bizzat ziyaret edıp tebrıklerimi sunamıyorum,nasip olursa Pazar,a donuşumde ilk fırsatta sayin müdurumu ziyaret edeceğim,
    Kayın mantarı uretimine bende talıbim,bilgi ve desteklerini istiyeceğim.
    Hemşin ilçe müduru ve bütün ekibini tebrık eder başarılar dilerim.

  • kozalak20 Ocak 2012 Cuma 00:00tebrikler

    en azından bazılarının konuşmak yerine birşeyler yaptığı görmek mutlu ediyor.emeği geçenlere teşekkürler

  • Ömer KESKİN19 Ocak 2012 Perşembe 22:26tebrikler

    Böyle güzel çalışmalara örnek ve rehber olan ilçe tarım Müdürlüğünde çalışan Yönetici ve mühendis arkadaşları tebrik ediyor başarılarının devamını diliyorum...

  • ramis19 Ocak 2012 Perşembe 18:38hayırlı olsun

    ya nerde satışa sunulucak bizde almak isterizzbilen varsa haber versinn

  • MANŞETTEN DÜŞMEYENLER





    ANALİZ
    ÜYE İŞLEMLERİ