• BIST 92.424
  • Altın 150,326
  • Dolar 3,6475
  • Euro 3,9001
  • Rize 12 °C
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 2 °C
  • Trabzon 10 °C
  • Samsun 8 °C

Hemşin'de doğal kayın mantarı tuttu

Hemşin'de doğal kayın mantarı tuttu
Hemşin Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’nün 2010 yılında başlattığı Kayın Mantarı yetiştiriciliğinde olumlu sonuçlar alınmaya başlandı.

ZAFER PEHLİVAN
Toplam 100 adet ağaç kütüğünde uygulanan çalışmalarda başarılı olan kayın mantarı (Pleurotus spp) yetiştiriciliği lezzeti ve bakım kolaylığı ile dikkat çekiyor. Hastalık ve zararlılara dayanıklı olan kayın mantarının besin değeri de çok yüksek. Uzmanlar, üretimin ikinci yılından itibaren ağaç kütüklerindeki verimin yükselmeye başladığını ve ağaç kütüğü başına alınan verimin ikinci yılda 5 kilogramı aştığını ifade ettiler.

Hemşin İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dursun Ali Akpınar, organik tarım havzası ilan edilen ilçede doğal tarım ürünleri araştırma oluşturma ve vatandaşları teşvik etme yönünde yürüttükleri çalışmalardan biri olan kayın mantarı ile ilgili olumlu sonuçlar aldıklarını ifade ederek, “Özellikle son yıllarda çok popüler olan kayın mantarı türlerinin, tamamen doğal ortamlarda hiçbir kimyasal madde ve gübre kullanmadan yetiştirilmesi, diğer mantar ve besin maddelerine göre değerini bir kat daha artırmaktadır. Kültürü yapılan diğer mantarlara göre çevre koşulları bakımından daha az seçici olan ve ülkemiz koşullarına daha uygun olan kayın türü mantarlar hastalık ve zararlılara karşı dayanımı, besin değerinin diğer kültür mantarlarından daha yüksek olması, üretiminde kompost fermantasyonu ve örtü toprağı kullanılmaması, üretimini kolaylaştırmaktadır. Kayın mantarı üreticiliğinin en önemli özelliklerinden birisi de üretim sonunda işletmeden atık kompost çıkmamasıdır. Üretimden çıkan kayın mantarı kompostu, yüksek besin değerli  hayvan yemi veya çiçekçilikte tamamen doğal gübre olarak kullanılmaktadır.” dedi.

mantar2.jpg

Hemşin’in Organik Tarım Havzası ilan edildiğini ve özellikle Organik Çay Fabrikasının hizmete girmesiyle Organik Çay tarımı başta olmak üzere organik tarım ürünlerine ilginin arttığını belirten Akpınar, “Ürün yelpazesini çeşitlendirmek adına araştırmalar yapıp vatandaşlarımızı da üretim maliyeti düşük bu tür tarım ürünleri yönlendirmeye çabalıyoruz. Vatandaşlarımızın istek ve arzusu da bizleri mutlu ediyor. Dayanışmaya ve işbirliği için onlara ayrıca teşekkür ediyorum. Başarılı olursak birçok üründe birçok üreticimizin artık ticari kazanç sağlar duruma gelebileceğini düşünüyoruz.” şeklinde konuştu. 

mantar1.jpg
 

  • Yorumlar 12
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Diğer Haberler
  • Çamlıhemşinli nineler ilgi odağı oldu20 Nisan 2017 Perşembe 10:40
  • Gitardan sehpa yaptı20 Nisan 2017 Perşembe 09:33
  • Ayder, festival için kardan temizleniyor19 Nisan 2017 Çarşamba 18:09
  • ÇAY İHTİSAS BORSASI SATIŞA BAŞLADI19 Nisan 2017 Çarşamba 17:15
  • Hemşin Hükümet Konağı start aldı19 Nisan 2017 Çarşamba 10:14
  • Ayder Yaylası'nda yeşile taş duvarla koruma!18 Nisan 2017 Salı 18:16
  • Doğu Karadeniz için fırtına uyarısı18 Nisan 2017 Salı 12:33
  • Pazarlı lokantacıdan bedava EVET döneri!17 Nisan 2017 Pazartesi 11:50
  • Uluslararası sularda avcılık serbest17 Nisan 2017 Pazartesi 09:43
  • Pazar meydanında horonlu EVET kutlaması16 Nisan 2017 Pazar 21:48
  • ÜYE İŞLEMLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2000 Pazar 53 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 474 76 40