• BIST 106.926
  • Altın 151,429
  • Dolar 3,6718
  • Euro 4,3287
  • Rize 11 °C
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 6 °C
  • Trabzon 13 °C
  • Samsun 14 °C

Pazar'da kırlangıç balığı yakalandı

Pazar'da kırlangıç balığı yakalandı
Su derinliği yüksek denizlerde yaşadığı bilinen ve Karadeniz’de ender rastlanan kırlangıç balığı Pazarlı balıkçıların ağına takılınca ilgi odağı oldu.
Naci GÜVEN - Kendi sularında nadir rastlanan kırlangıç balığını ağda görünce şaşırdığını söyleyen Pazarlı balıkçı, Recep Ekmekçi “Kırlangıç balıkları, denizden 3 metre havalanarak 30 metre uzaklığa kadar uçabiliyor. Bu balıkların kanat uzunlukları 25 santim boy uzunluğu ise 40 santimdir. Halk arasında uçan balık ismi ile biliniyorlar genelde. Marmara, Akdeniz ve Ege Denizi’nin fazla göç etmeyen, yerli balığıdır bunlar. Karadeniz’de ise çok nadir rastlanır kırlangıç balığına. Bu da gelmiş bizim ağa takılmış” şeklinde konuştu.
 
Akdeniz’de turistlere çorbasının yapıldığını da söyleyen Pazarlı Balıkçı Recep Ekmekçi, “Izgarası pek tercih edilmiyor. Turizm sezonunda Fethiye'de çoğu balıkçı, turistlere kırlangıç balığı çorbası yapar. Kırlangıç balığının eti; yumurta, limon suyu ve zeytinyağı ile terbiye edildikten sonra çorbası yapılır. Kilosu ortalama 10 YTL ile 40 YTL arasında değişiyor. Tabi bizim bölgede ender olarak çıktığı için daha yüksek fiyata satılabilir.” Dedi.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2000 Pazar 53 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 474 76 40