Hijyen kurallarına uyan işletmelere plaket

RAMAZAN ÇOLAK
Müdürlük binasında yapılan ödül törenine, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Rize İl Müdürü Adem Çekiç, müdürlük personelleri ve ödül almaya hak kazanan işletme sahipleri katıldı.

Müdür Çekiç, burada yaptığı konuşmada, müdürlüklerince 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gıda maddelerinin kontrol ve denetiminin yapıldığını söyledi.

Yapılan kontrol ve denetimler kapsamında 2011 yılı içerisinde 1776 işletmede denetimler yapıldığını ifade eden Çekiç, “Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüz tarafından yapılan denetimlerde kayıt, onay, etiket bilgileri, hijyen kuralları ve alınan numunelerin Türk Gıda Kodeksine uygun olmaması nedeniyle bu işletmelerden 150’sine idari yaptırımlar uygulanmıştır. 174 alo gıda hattına gelen 42 şikâyetle ilgili yaptığımız denetimlerde 14 işyerine, Rize Cumhuriyet Savcılığı ve Rize İl Emniyet Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğümüz çalışmalar kapsamında da yabancı menşeili, karbonatlı ve çöp çay barındıran 32 firma hakkında işlem yapılmıştır” dedi.

Müdür Çekiç, bu yıl sonuna kadar 2 bin 500 adet noktaya denetim yapmayı hedeflediklerini de sözlerine ekledi.

Yapılan konuşmaların ardından 2011 yılı içerisinde ilde gerçekleştirilen denetim, kontrol, teknik ve hijyenik alanlarda kurallara uygun 41 işletmeye teşekkür belgesi verildi.